Bouyon fèmantasyon nan bifidomyces bifidus se metabolit la, fragman sitoplasmik, eleman miray selil ak konplèks polisakarid ki te jwenn nan kilti bifidobacterium, inaktivasyon ak dekonpozisyon.

Pwosesis ekstraksyon an se menm jan ak sa yo ki nan lysate nan pwodwi fèmantasyon ledven.

Pou emulsyon, dlo ki baze ak sistèm alkòl dlo nan pwodwi swen pou po